Junior Head Chef
Jaya Lestari Cafe & Coffee · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Jaya Lestari Cafe & Coffee sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan konsep modern dan inovatif. Sebagai Junior Head Chef, Anda akan berperan penting dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu kami, serta memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan, fasilitas yang lengkap, dan peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.
Silakan kirimkan lamaran Anda beserta CV dan surat lamaran ke email kami: [email protected]
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan keselamatan pangan.Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja secara efisien dan efektif.Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.Membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja menu.Mengikuti pelatihan dan seminar terkait industri kuliner.Menjaga kebersihan dan kebahagiaan lingkungan kerja.Bekerja sama dengan tim manajemen untuk mencapai target penjualan dan keuntungan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau makanan.Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi profesional lainnya yang relevan.Memiliki pengetahuan tentang tren dan gaya masakan modern.Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur.🛠️ Keahlian
<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.</li><li>Kemampuan mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.</li><li>Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tantangan baru.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memotivasi mereka.</li><li>Kemampuan untuk berpikir kreatif dan inovatif.</li><li>Kemampuan untuk mengkomunikasikan ide dan konsep dengan jelas.</li><li>Kemampuan untuk mematuhi standar higienis dan keselamatan pangan.</li>
Lowongan Terkait