(Hybrid) Head Chef
Toko Elektronik Eko Store · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Toko Elektronik Eko Store mengundang para profesional berbakat untuk bergabung sebagai Head Chef. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan kualitas makanan yang disajikan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang pertumbuhan yang besar. Bergabunglah dengan kami untuk menjadi bagian dari tim yang menginspirasi!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengawasi resep-resep baru.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan anggaran.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren.,Mengawasi kualitas dan penyajian makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: Professional Chef Certification).,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kesehatan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Kemampuan multitasking dan manajerial.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur.,Memiliki keterampilan dalam mengembangkan menu dan resep baru.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKreativitas dalam membuat resepKepemimpinan timKepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makananKomunikasi efektifManajemen anggaran dan bahan bakuPengembangan menuKualitas dan penyajian makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang